Debido a los bosques y reservas naturales que existen en Alta Verapaz, hay varias especies que se han podido conservar. Entre ellas, se encuentra el quetzal, ave símbolo del país.
Uno de los lugares donde se le puede observar es en la Reserva Natural Privada Chicacnab, en San Juan Chamelco. El bosque nuboso del lugar facilita la conservación de esta ave. La cual, en Alta Verapaz, también puede ser vista en la Sierra de las Minas, cerca de donde nace el río Cahabón.
